关于大学建档立卡能领多少钱的问题，存在以下几种说法：

全国平均标准

建档立卡贫困生全国平均每人每年补助3000元。具体标准由中央高校和各省（自治区、直辖市）确定，一般分为三档：

第一档：重点贫困补助4000元。

第二档：中度贫困补助3000元。

第三档：一般贫困补助2000元。

地方政策

山西省晋城市对建档立卡户大学生有一次性补助五千元的特殊规定。

四川省为建档立卡贫困家庭学生提供每人每年4000元的学费和生活费补助。

其他补助

建档立卡学生还可以享受国家助学金政策，资助标准每年大概在一千元到三千元之间。

部分院校对考入高职学校的建档立卡家庭学生提供一次性补助3000元。

综上所述，大学建档立卡学生的补助金额因地区和学校而异，但大致范围在2000元到4000元之间。建议具体了解所在地区和学校的详细补助政策，以获得最准确的资助信息。