大学生一人晚餐的费用因地区、学校、食堂以及个人消费习惯等因素而异。以下是一些参考数据：

校内食堂：

一般在6—15元之间，平均10元左右。

校外就餐：

价格可能在10元到30元之间，具体取决于餐厅的档次和菜品。

极端情况：

有报道显示，有的大学生晚饭仅需8元，也有报道提到晚饭可能高达数十元。

综合来看，大学生一人晚餐的平均消费水平大约在 10元左右，但这只是一个大致的估计，实际情况可能会有所不同。建议根据个人所在地区和学校食堂的具体价格来预算。