涿州劳技校开设的专业包括：

机电一体化

数控技术应用

汽车维修

计算机应用

机械专业（包括数控、机加工、电气焊）

电气自动化设备安装与维修

会计电算化

旅游服务与管理

美容与形象设计

航空服务

园林设计

城镇建设

模具设计与制造

焊接技术

电子技术应用

电子商务

市场营销

酒店管理

高级技工班汽车驾驶专业

建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行学习。