福建大学拥有众多专业，涵盖了广泛的学科领域。以下是一些主要的专业类别及其示例：

医学类专业

临床医学

口腔医学

护理学

药学

工学类专业

土木工程

电气工程

计算机科学与技术

机械设计制造及其自动化

电子信息工程

车辆工程

材料科学与工程

化学工程与工艺

地质工程

文学类专业

汉语言文学

新闻传播学

英语

日语

商学、法学、管理学等专业

经济学

金融学

国际经济与贸易

工商管理

市场营销

法学

管理学

特色专业

机械设计制造及其自动化

化学类

车辆工程

资源勘查工程

电气工程及其自动化

其他专业

护理学

药学

马克思主义理论

运动训练

数字出版

知识产权

量子信息科学

海洋机器人

海洋资源与环境

大数据管理与应用

乡村治理

足球运动

工艺美术

网络与新媒体

智慧农业

综上所述，福建大学的专业设置非常丰富，涵盖了医学、工学、文学、商学、法学、管理学等多个领域，并且拥有一些具有特色和竞争力的专业。具体的专业数量和名称可能会随着时间和教育政策的调整而有所变化。建议直接查阅福建大学的官方网站或相关教育资源，以获取最准确和最新的专业信息。