榆林学院的王牌专业排名如下：

油气储运工程：

全国第2名

动物科学：

全国第4名

石油工程：

全国第5名

旅游管理：

全国第42名

机械设计制造及其自动化：

全国第68名

植物科学与技术：

全国第1名

水土保持与荒漠化防治：

全国第2名

过程装备与控制工程：

全国第6名

安全工程：

全国第14名

园林：

全国第15名

此外，榆林学院还有一些省级一流本科专业和特色专业，如电气工程及其自动化、给排水科学与工程、土木工程、汉语言文学、旅游管理等。

建议优先考虑以下专业：

油气储运工程

动物科学

石油工程

机械设计制造及其自动化

植物科学与技术

水土保持与荒漠化防治

过程装备与控制工程

安全工程

园林

电气工程及其自动化

给排水科学与工程

土木工程

汉语言文学

旅游管理

这些专业在各自的领域有着较高的评价和认可度，是榆林学院的优势专业。