商丘市拥有多所公办大学，其中包括：

商丘师范学院：

这是一所位于河南省商丘市的本科层次公办普通高等学校，也是河南省“十四五”时期重点建设的示范性应用技术类型本科高校。

商丘职业技术学院：

这是一所位于河南省商丘市的专科层次公办全日制综合性高等职业院校，是全国百所国家示范性高等职业院校之一。

商丘医学高等专科学校：

这所位于河南省商丘市的学校是一所普通公办高等专科学校，其前身是始建于1921年的“归德圣保罗医院护士学校”。

永城职业学院：

这所位于河南省永城市的学校是一所公办全日制高等职业院校，前身是永城师范学校。

商丘幼儿师范高等专科学校：

这是一所位于河南省商丘市的公办专科层次全日制师范类普通高等院校，也是商丘市唯一一所公办幼儿师范学校。

这些学校提供了不同层次的教育，为商丘市及周边地区的人才培养做出了贡献。