温州大学设有 20个专业学院和荣誉学院—苏步青学院，提供 54个在招本科专业。这些专业覆盖了哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、医学、管理学、艺术学、交叉学科等多个学科门类。温州大学的王牌专业包括小学教育、汉语言文学、化学、生物科学、机械工程、电气工程及其自动化、网络工程、工业工程、金融工程、国际经济与贸易等。