湘潭大学的一些吃香专业包括：

法学

法学专业是湘潭大学的王牌专业，在全国和湖南省内都有很高的知名度。课程涵盖宪法、刑法、民法、国际法等核心领域，并设有模拟法庭和法律诊所等实践教学设施。毕业生的就业质量很高，许多毕业生进入法院、检察院、律师事务所等行业。

化学工程与技术

该专业在湖南省内独树一帜，在全国的“双非”高校里也有很高的知名度。学院配备了高端分析仪器和反应装置，提供丰富的实验机会和工程实践能力。毕业生在石油化工、制药、精细化工等行业有广泛的就业渠道。

数学与应用数学

数学专业不仅是双一流学科，还入选了101计划，培养出了许多尖端人才。该专业在全国前10%的专业中排名靠前，表现优秀。

信息与计算科学

该专业在2024年ABC排名中表现突出，进入全国前十。专业注重计算机编程能力、算法设计能力和系统开发能力的培养，毕业生就业前景广阔。

材料科学与工程

该专业是湘潭大学重点发展的学科之一，在国内外享有很高声誉。专业注重理论与实践相结合，培养学生的创新能力和实践能力，毕业生就业前景广阔。

计算机科学与技术

随着信息技术的快速发展，该专业成为湘潭大学的一大亮点。课程设置与时俱进，涵盖了计算机科学的各个领域，毕业生在IT企业、金融机构、政府部门等领域有广泛的就业机会。

行政管理

该专业在2024年ABC排名中表现优秀，进入全国前二十。专业注重培养学生的管理能力和公共服务意识，适合有志于从事行政管理工作的人才。

制药工程

该专业在化工行业中有着广泛的应用，毕业生就业前景广阔。学院配备了先进的实验设备，为学生提供了良好的科研和实践平台。

这些专业因其强大的师资力量、优越的教学设施和良好的就业前景，成为湘潭大学的优势专业，深受学生和社会的青睐。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些领域，以获得更好的学习和发展机会。