山东理工大学的王牌专业包括：

车辆工程

电子工程及其自动化

电子信息工程

国际经济与贸易

法学

社会工作

数学与应用数学

应用化学

生物科学

机械设计制造及其自动化

此外，山东理工大学还有一些特色专业，如：

农业机械化及其自动化

电气工程及其自动化

交通运输

采矿工程

计算机科学与技术

服装设计与工程

建议考生在报考山东理工大学时，可以优先考虑这些王牌专业和特色专业，这些专业通常具有较高的教学水平和就业前景。