大学宴席的桌数主要根据以下几个因素来决定：

客人数量：

宴席的桌数通常是根据参加升学宴的客人数量来定的。如果客人包括七大姑八大姨及同学朋友等，人数可能会比较多，一般需要安排十人一桌甚至更多。

场地大小：

场地的大小会直接影响可以摆放的桌数。需要确保每桌之间有足够的空间，便于宾客活动。

预算：

酒席的预算也会影响桌数的安排。桌数越多，成本也会相应增加。

文化习俗：

不同的地区和文化背景，对于酒席桌数的安排可能有不同的习惯和讲究。

特定规定：

有些情况下，升学宴会有特定的规定，例如不超过八桌不算违规。

综合建议

中小型家庭：如果是中小型家庭举办的升学宴，20人左右就已经很满足需求了，可以安排10-12桌。

大家族或广泛社交网络：如果拥有大家族或广泛的社交网络，40-50人的宴席也并不过分，需要相应增加桌数。

特殊情况下：有些情况下，如广西一女孩考上大学后摆了200桌，这种极端情况并不常见，且成本非常高，需要慎重考虑。

最终确定桌数时，建议综合考虑以上因素，并根据实际情况灵活调整。