武汉地质大学的一些冷门专业包括：

地质学

地球化学

水文学

资源勘查

石油工程

海洋科学

地质工程

地球物理

地下建筑工程

材料学

化工

船舶与海洋工程

地理信息系统

这些专业相对较冷门，可能由于市场认可度不高或专业特色不明显等原因。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时也可以关注这些专业的就业前景和发展潜力。