根据2024年11月18日的数据，大学生的食物浪费行为导致每年大约 1000多万人的口粮被浪费。具体到每天，如果以10000人规模的大学为例，每人每天浪费1斤粮食，那么大学每天浪费的粮食量将是 1万斤。

因此，大学每天浪费的粮食量大约是 1万斤，即 5吨。

建议高校和相关部门采取措施，如改进食堂供餐方式、提高学生对食物浪费的认识、实施光盘行动等，以减少食物浪费，节约粮食资源。