德国的录取率情况比较复杂，因为它受到多种因素的影响，包括申请者的数量、申请的专业、学校的类型等。以下是一些关键的数据和观点：

受限专业的录取率

德国大学通常没有统一的“录取率”概念，但受限专业（即竞争激烈的专业）会有录取率这一说法。这些专业的录取率通常较低，例如一些顶尖的工程或医学专业。

非受限专业的录取情况

对于非受限专业，学生通常只要达到院系的基本要求即可被录取。因此，录取率相对较高，接近100%。

大学生人数

根据2019年至2020年冬季学期的数据，德国在校大学生人数约为289.73万人。

2024年，德国高等学校的学生总数约为190万，其中综合大学学生约130万，应用技术大学学生约40万，艺术、音乐院校学生约3万，各州行政管理学院学生约4万。

留学生比例

2019年，德国高校的留学生比例约为13.8%。

2024年，外国留学生总人数约14万，其中中国留学生约有6、7千人。

毕业率

在Uni（综合性大学）中，标准学期内的毕业率仅为24.2%，标准学期+延长2学期内的毕业率为69.9%。

在FH（应用技术大学）中，标准学期内的毕业率仅为36.7%，标准学期+延长2学期内的毕业率为79.6%。

建议

了解具体专业：如果希望申请德国大学，建议详细了解目标专业的竞争情况和录取标准，因为不同专业的录取率差异较大。

关注留学生政策：德国政府不断调整留学生政策，申请者需要关注最新的签证和入学要求。

提高自身竞争力：无论是申请综合性大学还是应用技术大学，提高自身的学术成绩和语言能力是提高录取率的关键。

综上所述，德国的录取率因专业和申请者情况而异，但总体来说，德国大学在非受限专业的录取率较高，而受限专业的录取率则较低。