徐州经贸高等职业学校比较好的专业包括：

电子商务

会计事务

汽车运用与维修

数控技术应用

市场营销

机电技术应用

物流服务与管理

计算机应用

工艺美术

动漫制作技术

物联网应用技术

软件技术

会计信息管理

大数据与会计

现代物流管理

展示艺术设计

经济学

国际贸易

金融学

计算机科学与技术

数据科学

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。例如，如果对电子商务和物流管理感兴趣，可以选择这两个专业，因为它们既是国家示范重点建设专业，也是省级品牌特色专业，就业前景较好。此外，计算机科学与技术、数据科学等信息技术类专业在当前社会需求较高，也是一个不错的选择。