广厦大学的食堂消费水平如下：

一般价格在10-20元之间：

早餐一般在3-5元之间，午饭和晚饭在10-15元之间，包括一荤两素或面食、米粉、麻辣烫等。

中低价位：

有些大学食堂的饭菜价格较低，例如早餐4毛，男生6毛，素菜一般3元一个，荤菜一般4元一个，一顿10元可以管饱。

高档位：

某些食堂提供更高档的饭菜，价格可能在20-30元之间，甚至更高，包括特色菜和高档食材。

综上所述，广厦大学食堂的消费水平在 10-20元之间，具体费用取决于个人的饮食选择。建议学生可以根据自己的经济情况和口味选择合适的食堂和餐次。