关于大学停课的温度标准，目前没有统一的国家规定。不同地区和学校会根据当地气象条件、建筑物的散热情况、空调设备运行状况以及学生的安全和舒适度等因素制定不同的停课标准。

国家层面

2007年规定气温超过40度以上才可以停课。

2009年和2017年的规定也提到气温超过40摄氏度就放高温假。

地方层面

济南市教育局规定，当气温达到-15度及以下时，学校可停课。

学校层面

大学和研究生的停课标准更灵活，主要根据学校的具体情况和管理政策来决定，一般要考虑到学生的安全和舒适度。例如，即使气温达到40度，但如果教室内有空调或其他制冷设备，并且学校实行候补补课制度，那么也不一定会停课。

综合建议

气温达到40度及以上时，学校可能会考虑停课，但具体是否停课还需根据学校的实际情况和当地政府的决策。

学生和教职工在高温天气下应注意防暑降温，避免在高温时段进行剧烈运动。

因此，大学停课的具体温度标准并不统一，需要参照当地政府和学校的具体规定。建议关注当地气象部门的高温预警和学校的相关通知。