大学中的“秘密学科”可能指的是那些不是广为人知，但在学术或专业领域内具有一定特色和影响力的学科。根据提供的信息，以下是一些可能被视为“秘密”的学科：

密码科学与技术

2024年2月4日，教育部公布的《2023年度普通高等学校本科专业备案和审批结果》显示，河南大学新增了密码科学与技术本科专业。

工程管理

工程管理是一个新兴的工程技术与管理交叉复合性学科，旨在培养具备管理学、经济学和土木工程技术基本知识的复合型高级管理人才。河南省优势特色学科中包括生物学、地理学、教育学、应用经济学等。

保密技术

保密技术专业是一门以计算机和网络为基础的现代化保密技术学科专业。保密管理专业是教育部特殊专业、国家控制布点专业。

保密管理

保密管理专业是教育部特殊专业、国家控制布点专业。和这两个专业一样，大学里还有一个比较神秘的学院，那就是国家保密学院。

综上所述，大学中至少有一个秘密学科，即 密码科学与技术。此外， 工程管理、 保密技术和 保密管理也可能被视为秘密学科，但具体数量和详细情况需要进一步确认。