中国石油大学的王牌专业排名如下：

石油工程

中国石油大学（北京）和中国石油大学（华东）均位于第一或第二位。

油气储运工程

在中国石油大学（华东）和中国石油大学（北京）中均位于前列。

资源勘查工程

在中国石油大学（华东）和中国石油大学（北京）中均位于前列。

化学工程与工艺

在石油院校中也有较好的排名，如中国石油大学（华东）和中国石油大学（北京）。

机械设计制造及其自动化

位列中国石油大学最好的十大专业之一。

应用化学

位列中国石油大学最好的十大专业之一。

地质资源与地质工程

排名情况优异，如在中国石油大学（华东）和中国石油大学（北京）均位于前两名。

动力工程及工程热物理

排名情况优异，如在中国石油大学（华东）和中国石油大学（北京）均位于前30%。

控制科学与工程

排名情况优异，如在中国石油大学（华东）和中国石油大学（北京）均位于前30%。

环境工程

在多个排名中表现突出。

这些专业在就业前景、推荐指数以及学科实力方面均表现优异，建议优先考虑。