畜牧专业确实存在本科层次的教育。在高等职业教育本科专业中，有一个专业叫做现代畜牧。此外，也有多所普通高校开设自考畜牧兽医专业，如安徽农业大学、华南农业大学、山东农业大学、江西农业大学、河南农业大学、甘肃农业大学等。

在本科层次，畜牧兽医专业通常被称为动物科学专业。这个专业涵盖了动物医疗、动物保健、养殖、食品安全等多个领域，是由农业院校、综合大学和民族大学中的农学院或畜牧兽医院开设的。

因此，如果你对畜牧专业感兴趣，可以选择报考本科层次的动物科学专业，或者通过自考等方式攻读畜牧兽医专业的本科学位。