大学食堂的数量 因学校规模而异，但通常至少有三个 食堂。以下是相关信息的总结：

1. 普通大学至少有三个以上的餐厅。

2. 中等规模的学校一般一个校区有三到四个食堂。

3. 大型学校通常有7到8个餐厅。

4. 清华大学有16个食堂。

5. 北京理工大学有12个食堂。

综上所述，大学食堂的数量通常在三个以上，具体数量取决于学校的规模和类型。一些大型学校如清华大学和北京大学等，食堂数量可以达到十几个甚至更多。