烟厂招聘的专业通常包括但不限于以下几个方向：

经济管理类专业：

如经济学、会计学、财务管理等。

法律类专业：

如法学、知识产权法律等。

工程技术专业：

如机械工程、自动化、电气工程、计算机科学等。

农科、化学工程等专业：

如食品科学、化学工程等。

商科专业：

如市场营销、广告等。

其他相关专业：

如烟草学、植物保护、电子信息类专业等。

具体招聘专业以各省烟草公司招聘公告为主。建议关注相关招聘公告，了解具体岗位需求和招聘要求，以便更好地准备和应对招聘。