长安大学机械工程的录取平均分如下：

2023年

机械工程学硕：平均分为320分。

机械专硕：平均分为356分。

2022年

机械专硕：平均分约为350-360分。

2021年

机械类：平均分为554分。

综合以上数据，长安大学机械工程的录取平均分在320-356分之间，具体分数可能因年份和专业方向的不同而有所波动。建议考生在报考时参考最新的录取数据和趋势。