大学宴发多少红包并没有一个固定的标准，它受到多种因素的影响，包括个人经济状况、与宴会的关系人之间的关系亲疏、当地习俗以及宴会的规模和档次等。以下是一些具体的建议：

亲戚关系

一般亲戚之间，红包金额可以在50-100元之间。

对于亲密的亲戚和长辈，红包金额可以在200-500元之间。

朋友关系

如果关系较好，红包金额可以适当多一些，比如500元甚至更多，但也要考虑自己的经济能力。

关系一般的朋友，红包金额可以在200元左右。

同学关系

同学之间，如果关系较好，红包金额可以在200-500元之间。

关系一般的同学，红包金额可以在100元左右。

领导或同事

对于有直接关系的领导或同事，红包金额通常不能少于1000元，甚至更多，这取决于个人的经济能力和关系的紧密程度。

其他因素

宴会的规模和档次也会影响红包的金额，如果宴会规模较大，可能需要适当增加红包金额以体现诚意。

一些人可能会选择一些有寓意的金额，如666元、888元或1688元等，这些金额通常被认为能够带来好运。

建议

量力而行：确定红包金额时，首先要考虑自己的经济状况，不要因为过度追求金额而影响自己的经济状况。

表达诚意：无论红包金额多少，最重要的是要表达出自己的诚意和祝福，以及对亲戚朋友的感激之情。

了解当地习俗：不同地区的习俗可能有所不同，了解当地的风俗习惯有助于确定合适的红包金额。

希望这些建议能帮助你更好地决定大学宴的红包金额。