大学化学的教材数量至少包括以下几本：

无机化学

有机化学

分析化学

物理化学

有些情况下，还会包括以下教材：

物质结构

工业化学

化工原理

因此，本科化学课程一般需要学习至少这四本基础教材，具体数量可能会因学校和专业而有所不同。建议您根据所在学校和专业的具体课程设置来选择和使用教材。