大学优秀率的具体数值会根据不同的评估类型、学科、学校等因素而有所不同。以下是一些具体的优秀率数据：

学科评估优秀率

北京大学：在第四轮学科评估中，学科优秀率高达71.7%。

清华大学：学科优秀率达到68.3%。

浙江大学：在第五轮学科评估中，学科优秀率超过了上海交通大学、北京航空航天大学和哈尔滨工业大学，表现突出。

本科毕业论文优秀率

优秀率一般在5%左右，这意味着如果学生认真准备，论文质量达到基本要求，通过并被评为优秀的难度不大。

毕业设计（论文）优秀率

211大学的优良率为70%，其中90分及以上为优秀。

考试成绩优秀率

优秀标准为是考试成绩为满分的85%以上的成绩，过差约40%以下；合格约60%以上。

80分及以上算优秀，具体优秀率取决于总人数。

省级优秀毕业生推荐率

推荐上报的比例通常为5%，或按照当年省教育厅文件的比例执行。

校级优秀毕业生推荐率

推荐上报的比例通常为各学院毕业生人数的10%。

这些数据表明，大学优秀率因评估类型和标准的不同而有所差异。在学科评估中，顶尖高校的学科优秀率通常较高，而在本科毕业论文和毕业设计（论文）中，优秀率则相对较低。考试成绩的优秀率则取决于具体的评分标准和总人数。