化学系考研较好的专业有以下几种选择：

化学工程与工艺：

这个专业方向工程特色显著，专业口径宽，覆盖面广，就业比较容易，主要是在汽车公司、化工公司、机电炼油公司工作。

材料化学：

该专业主要在研究、教学、科技开发方面工作，毕业后可以进入化工公司、医药公司、研究所工作。

应用化学：

需要了解化学方面的基础知识和专业理论，毕业生可以从事石油化工或者能源工业等方面的工作。

化学生物：

专业毕业的学生可以到科研部门、高等学校从事研究和教学工作。

高分子材料：

毕业的学生可以到石油化工、电子电器等工作，也可以进高等院校从事教学工作。

有机化学：

这个方向也是化学考研的一个较好的选择，因为有机化学在化学大类中具有重要地位，且有着广泛的应用。

分析化学和物理化学：

这两个方向也是化学专业中比较受欢迎的选择，分别侧重于化学分析方法和物理化学原理。

环境化学：

关注化学与环境的关系，是一个具有广阔发展前景的专业方向。

综合以上信息，化学系考研较好的专业可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。如果希望从事工程类工作，化学工程与工艺专业是一个理想的选择。如果对材料科学和医药领域感兴趣，材料化学和应用化学专业较为合适。化学生物和高分子材料专业则适合希望在科研和教学中发展的学生。有机化学、分析化学、物理化学和环境化学等专业方向也具有很好的就业前景。