上海临江新城拥有以下大学：

上海海洋大学，以水产学科为特色，同时涵盖理、工、农、经、文、管等多学科门类。

上海海事大学，以航运、物流、海洋为特色学科，具有工学、管理学、经济学、法学、文学、理学和艺术学等多科性大学。

上海电机学院，提供包括工学、管理学、文学等多个学科的教育。

因此，上海临江新城至少拥有三所大学。