长安区至少有 30所大学。其中，原规划“西部大学城”范围内的高校大约有20所。此外，长安区还包括一些军事院校和划入高新、航天地区的高校。

具体高校名单如下：

1. 西安邮电大学

2. 西北大学太白校区

3. 西安外国语大学长安校区

4. 西安财经学院长安校区

5. 西安交通工程学院长安校区

6. 西安电子科技大学

7. 陕西师范大学

8. 西北政法大学

9. 西安翻译学院

10. 西京大学

11. 明德学院

12. 西安体育学院

13. 西安美院

14. 西安培华学院

15. 西安信息职业大学

16. 西安职业技术学院

建议：

由于高校数量可能随时间变化，建议访问长安区教育部门的官方网站或联系相关部门获取最新数据。

如果需要更详细的信息，如具体院校的招生情况、专业设置等，可以进一步查询各高校官方网站或教育部门发布的最新信息。