皖北卫生职业学院是 可以转专业的。学生在校学习期间，有以下几种情况之一，可以转专业：

学生确有特长，转专业更能发挥其特长。这种情况一般要求学生大一第一学期绩点高，成绩好，并且需要面试。

学生入学后发现某种疾病或生理缺陷，经学校指定的医疗单位诊断确认，不能在原专业学习，但尚能在本校或其他高等学校相关专业学习。

经学校批准，学生确有一些特殊困难。

本科学生学习确有困难，需要转入专科学校的。

根据就业形势和社会对人才的需求，学校认为确有必要调整少数学生的专业。

转专业的具体流程和条件可能会因学校和年份的不同而有所差异，建议学生入学后详细了解学校的转专业政策，并在符合条件的情况下尽早提出申请。