山东潍坊学院目前开设的专业包括但不限于以下这些：

1. 法学

2. 特殊教育

3. 数学与应用数学

4. 物理学

5. 机械设计制造及其自动化

6. 电子科学与技术

7. 计算机科学与技术

8. 市场营销

9. 会计学

10. 旅游管理

11. 设施农业科学与工程

12. 自动化

13. 小学教育

14. 文物与博物馆学

15. 化学

建议您直接访问潍坊学院的官方网站或联系学院获取最新的专业设置信息，因为专业可能会随时间而有所调整。