新乡市共有 12所大学，其中包括7所本科院校和5所专科院校。这些大学分别是：

1. 河南师范大学

2. 新乡医学院

3. 河南科技学院

4. 新乡学院

5. 河南工学院

6. 新乡医学院三全学院

7. 新乡工程学院

8. 新乡职业技术学院

9. 河南物流职业学院

10. 河南女子职业学院

11. 长垣烹饪职业技术学院

建议：

新乡市作为河南省高等教育资源较为集中的城市，拥有多所本科和专科院校，涵盖了不同层次的教育需求。

其中，河南师范大学、新乡医学院和河南科技学院等学校在全国和省级排名中都有较好的表现，是新乡市高等教育的重要组成部分。

对于学生来说，选择新乡市的高等院校可以综合考虑学校的教学质量、专业设置、就业前景等因素。