大学专业所需学习的课本数量因专业而异，但大体如下：

普通大学物理：

通常学两本书，如《大学物理》（上、下册）。

物理学专业：

需要学习的书较多，包括《力学》《热学》《光学》《电工学》《电磁学》《原子物理学》《电子线路》《数学物理方法》《固体物理》《理论力学》《量子力学》等。

经济统计学专业：

将近三十本书，其中包括英语课本十本左右。

一般专业：

大一上学期通常有十到二十本书，主要涉及基础课程，与所选专业相关。

数学课程：

通常包括《高等数学》《线性代数》《概率论与数理统计》等，具体数量取决于专业和学校的安排。

综上所述，大学专业所需学习的课本数量在十本到三十几本之间，具体数量取决于所学专业和学校的课程设置。建议新生在入学前了解所在专业的具体课程安排，以便提前准备所需教材。