大学食堂送菜的利润因多种因素而异，包括食材成本、配送成本、销售价格、销售量、学校规模、管理模式等。以下是一些具体的利润情况：

一天利润

有的信息显示，大学食堂一天的利润大约为一百元左右。

月利润

按照每天一百元的利润计算，一个月的利润大约为三千元。

年利润

如果按照每月三千元的利润计算，一年的利润大约为三万六千元。

利润率

食堂供货的利润一般不允许超过百分之十左右，因为国企食堂大多数是不允许加利润的。

某些情况下，利润可以达到15%至20%。

蔬菜配送的毛利在20%-30%，净利润可以达到8%甚至更多。

大学食堂档口的利润通常在25%-35%之间，某些情况下，利润甚至可以达到60%。

影响因素

位置：食堂档口的位置对客流量和利润有直接影响。

装修：良好的装修可以吸引更多顾客。

菜品和价格：提供多样化的菜品和合理的价格是吸引顾客的关键。

管理：有效的管理可以降低成本并提高利润。

建议

成本控制：严格控制食材和配送成本，确保成本最低化。

价格策略：合理制定销售价格，确保在允许的利润率范围内。

多样化菜品：提供多样化的菜品，满足不同学生的口味需求。

良好管理：加强食堂管理，提高运营效率，减少浪费。

位置选择：选择人流量大的位置，增加销售量。

综合以上信息，大学食堂送菜的利润空间较大，但具体利润数额需根据实际情况进行具体分析和管理。