一般而言，大学最少应有5000人以上。这个标准适用于各种规模的大学，包括小型大学、中型大学和大型大学。具体来说：

小型大学：

学生人数在5000到10000人之间。

中型大学：

学生人数在10000到30000人之间。

大型大学：

学生人数通常在30000人以上。

因此，可以得出结论，大学的最少学生人数是5000人。这个标准适用于各种类型的大学，并且是根据当前的教育统计和实际情况得出的。