长安大学的伙食费用大致如下：

一般情况

男生每月伙食费约1200元，女生约1000元。

食堂就餐

如果只在食堂吃饭，费用较低，约400元左右。

如果喜欢外出就餐，费用约600元左右。

具体价格

卤菜等部分食品的价格相对实惠，可能在几块钱左右。

一些食堂的菜品价格可能会贵出五毛到一块。

民族餐厅的菜物美价廉，肉块大还多，平均两个肉菜不超八元。

东区食堂的自助化后，菜饭味道都不错，但平均消费比以前高了一些。

示例

有学生反映在长安大学食堂花53元可以吃到满满一盘热干面，价格非常实惠。

综合以上信息，长安大学的伙食费用相对较为合理，学生可以根据自己的生活方式和消费习惯，合理规划预算，控制饮食费用。