吉林师范大学的德语专业整体评价较好，以下是一些具体的评价和信息：

师资力量

德语系拥有一支较高学历、教学方式灵活、责任心强、充满朝气的年轻教师队伍，以及一名德籍专家。

专业自成立起面向全国招生，文理兼招，语种不限。

教学设施与课程设置

学校建有四平、长春两个校区，基础设施完备，功能配套齐全。

德语专业主干课程包括基础德语、高级德语、德语视听说、德语口语、德语语法、德语写作、德语阅读、德语国家概况、德语口译、德语笔译、德国文学史、经贸德语等。

本专业还开设了德汉工作现场互译技能演练指导、德语导游技能训练等有利于学生就业的实践性课程。

就业方向

毕业生可以在外资企业、三资企业、金融机构、跨国公司中国分公司、境外中国公司、涉外机构、行政事业单位和大中专院校等领域就业。

由于德语属于小语种，这方面人才稀缺，该系学生就业率较高。

学校满意度

吉林师范大学在吉林省重点大学中排名较高，校园环境舒适，基础设施完备。

其他信息

德语专业创建于2013年，填补了吉林省公办院校开设德语专业的空白。

专业注重教学方法的改进，鼓励教师利用现代科技手段辅助教学，逐步改变传统上以教师为主体的教学方法，构建和完善学生自主性的学习模式。

综合以上信息，吉林师范大学的德语专业在师资力量、教学设施、课程设置、就业方向以及学校满意度等方面都有不错的表现。如果你对德语专业感兴趣，吉林师范大学德语专业是一个值得考虑的选择。