航空气象专业的大学包括：

中国民用航空飞行学院

中国民航大学

上海民航职业技术学院

广州银行职业技术学院

建议：

中国民用航空飞行学院和 中国民航大学在航空气象专业领域具有显著优势，尤其是 中国民航大学的应用气象学专业偏向航空气象方向。

上海民航职业技术学院和 广州银行职业技术学院也提供航空气象专业，但具体侧重点和教学质量可能有所不同。

根据以上信息，选择合适的大学时，建议综合考虑学校的学科优势、师资力量、实践机会以及个人职业规划。