大学餐饮专业的录取分数线因学校和年份而异，但通常属于专科或高职等级的专业，其录取分数相对较低。例如，2022年四川旅游学院烹饪与营养教育专业本科二批的录取平均分为479分，最低分为474分；食品质量与安全本科二批的录取平均分为478分，最低分为474分。而2023年，四川旅游学院按本科二批的最低分是474分。

对于其他学校或地区，建议查询相关学校招生办公室的官方网站或拨打咨询电话以获取准确的信息，因为录取分数线通常会在每年的招生简章中公布，并且可能会因地区和学校的不同而有所变化。

总的来说，如果您有意报考大学餐饮专业，建议提前了解并确认目标学校的录取分数线，以便更好地进行备考和申请。