油画专业最好的大学排名如下：

英国皇家艺术学院

法国巴黎国立高级美术学院

美国耶鲁大学

美国普林斯顿大学

法国里昂国立高级美术学院

美国加州大学洛杉矶分校

澳大利亚西悉尼大学

英国剑桥大学

新加坡南洋艺术学院

捷克查理大学布拉格

此外，根据2024年油画专业的大学排名，以下是中国的一些顶尖美术学院：

清华大学

中央美术学院

中国美术学院

广州美术学院

鲁迅美术学院

西安美术学院

四川美术学院

南京艺术学院

山东工艺美术学院

北京工业大学

这些排名综合考虑了学校的艺术积淀、教育质量、学术声誉等因素。建议根据个人兴趣、地理位置和职业规划来选择合适的学校。