南华大学每年的在校学生总数约为 50000人左右。具体数据如下：

全日制本科生：

36770人。

博士、硕士研究生：

7050人。

国际学生：

388人。

因此，南华大学的在校学生总数大约为36770（本科生）+ 7050（研究生）+ 388（国际学生）= 44208人。再加上其他非全日制学生，总数可能会接近50000人。