广西柳职的王牌专业主要包括以下几个：

机电一体化技术

数控技术

电气自动化技术

汽车检测与维修技术

工业机器人技术

智能工程机械运用技术

模具设计与制造

物流管理

电子商务

软件技术

这些专业在广西乃至全国都享有较高的声誉，并且得到了国家及地方政府的重点支持和建设。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些王牌专业，以便获得更好的教育资源和就业前景。