在海军水面舰艇兵选择专业时，以下几个专业被认为是较好的选择：

航海技术：

主要研究船舶驾驶、导航、海洋气象、海上通信等方面的技术知识。航海人员需要具备出色的方向感和判断力，能够在复杂的海洋环境下正确驾驶船舶，确保航行安全。

轮机工程：

主要研究船舶动力系统、机械设备及其运行维护。这个专业涉及到船舶的推进系统、发电机组、辅助机械等方面，要求专业人员具备较高的机械设计和维护能力。

船舶与海洋工程：

涵盖了船舶设计、建造、测试以及海洋资源开发等方面的知识。这个专业需要学习船舶结构力学、流体力学、海洋工程材料等内容，为海军培养能够参与现代舰艇设计和建造的专业人才。

海军武器与作战指挥：

主要关注海军武器的研发、使用以及作战策略的制定。这个专业涉及到各类海军武器的性能、使用方法以及作战指挥原理，要求学员具备较高的军事素养和战略思维能力。

舰艇机电指挥：

培养从事水面舰艇电气设备监造监修、使用管理、技术保障等的初级军官。

舰艇指控专业：

这是指挥控制专业，是海军舰艇上的中心。工资待遇方面享受五险一金的福利和节假日福利以及年终奖。

电子对抗专业：

这是电子对抗指挥与工程，直接应用于信息对抗的各种技术的总称。工资待遇方面只享受五险一金的福利。

电子信息工程：

随着信息化战争的发展，电子信息工程专业的毕业生在海军通信、雷达、导航等领域非常受欢迎。他们可以从事通信设备、雷达系统和导航系统的研发和维护工作。

测量工程：

这个专业涉及船舶与海洋工程的测量技术，包括船舶定位、海洋环境监测等方面。测量工程师在舰艇的建设和维护中扮演重要角色。

军事海洋学：

研究海洋环境、海洋资源、海洋气象等，对于保障海军舰艇的航行安全和海洋资源保护有重要作用。军事海洋学专业的毕业生可以在海军中从事海洋环境分析、海洋资源开发等工作。

自动化：

自动化专业涵盖了自动控制、电气自动化、船舶自动化等方面的技术知识。自动化工程师在舰艇的自动化系统设计和维护中发挥着关键作用。

机械工程：

包括船舶机械、动力系统等，对于维护舰艇机械设备的正常运行至关重要。机械工程专业的毕业生可以担任机械工程师，负责舰艇的机械维护和修理工作。

军事医学：

海军人员经常需要在海上执行任务，军事医学专业人才在保障海军人员健康和预防疾病方面发挥着关键作用。这个专业主要研究海上医疗救护和卫生防疫等方面的知识。

法律专业：

海军法务工作需要专业的法律人才，包括海上法律事务、军事刑法等。这个专业主要研究海军法律体系的建设和应用，确保海军活动的合法性和规范性。

管理科学与工程：

随着海军规模的扩大，管理专业人才在人力资源、财务管理等方面也变得非常重要。这个专业主要研究海军的组织结构、管理方法和决策支持系统，提升海军的管理效能。

选择专业时，建议根据个人兴趣和职业规划来决定。例如，如果对航海和导航工作感兴趣，航海技术或电子信息工程专业是理想的选择。如果希望在舰艇上从事技术保障工作，舰艇机电指挥或舰艇指控专业可能更适合。