以下是一些开设电梯工程技术专业的学校名单：

河北水利电力学院

河南职业技术学院

苏州市职业大学

闽西职业技术学院

福州职业技术学院

内蒙古丰州职业学院

许昌职业技术学院

成都纺织高等专科学校

莱芜职业技术学院

天津国土资源和房屋职业学院

天津海运职业学院

河北机电职业技术学院

河北轨道运输职业技术学院

长治职业技术学院

晋中职业技术学院

山西经贸职业学院

内蒙古建筑职业技术学院

满洲里俄语职业学院

辽宁职业学院

辽宁轨道交通职业学院

辽宁经济职业技术学院

贵州财经大学

南昌大学

贵州师范大学

上海交通大学

浙江大学

华南理工大学

广东岭南职业技术学院

这些学校提供了电梯工程技术专业，涵盖了理论学习和实践操作，为电梯行业培养了大量的专业人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行报考。