扬州大学食堂的物价相对较为亲民，具体价格如下：

主食类

米饭约0.8元/碗。

素菜类

价格从2元到3元不等。

荤菜类

如烤肠、鸡排约1元/份，肉类菜品价格在5-10元不等。

轻食减脂餐

价格区间为4-12元，提供高蛋白高纤维的荤素搭配。

特色菜品

牛肉炒饭约12.5元/份。

套餐

轻食套餐价格4至12元不等，包括不同种类和份量的食材组合。

例如，4元套餐包括200克时令蔬菜和一个水煮鸡蛋；

6元套餐会附加一份水果；10元套餐增加水煮鸡胸肉、牛肉饼、肉松等食材；12元套餐则更加高蛋白，如牛肉、水煮虾等。

其他

食堂还提供米饭、炒菜、盖浇饭、砂锅、自助餐厅、麻辣烫等多种菜品选择。

综合来看，扬州大学食堂的餐费大约在10-30元之间，具体费用取决于个人选择的菜品和食堂。如果按照一日三餐计算，早餐约5元，午餐约10元，晚餐约5元，那么一天三餐的总花费大约在20元左右。因此，一个月（约30天）的饮食费用大约在600元左右。

建议学生可以根据自己的口味和需求选择合适的菜品和套餐，以合理控制饮食费用。