要成为一名高中老师，可以选择以下专业：

教育学类专业

学科教学（语文）

学科教学（数学）

学科教学（英语）

教育学

科学教育

人文教育

文学类专业

汉语言文学

汉语言

汉语国际教育

英语语言文学

外国语言学及应用语言学

理学类专业

数学与应用数学

基础数学

应用数学

物理学

化学

生物

地理科学

计算机类专业

计算机科学与技术（师范）

信息与计算科学

外语类专业

日语

法语

德语

历史学类专业

历史学

心理学类专业

心理学

体育学类专业

体育教育训练学

民族传统体育学

运动人体科学

美术学类专业

美术学

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，同时也要注意各个学科的需求量和就业前景。例如，数学、英语和计算机等学科的需求量较大，而地理、体育和美术等学科虽然需求相对较小，但也有一定的就业市场。