江南大学考研的均分受多种因素影响，包括报考人数、考试难度、专业热门程度等。以下是一些具体信息：

2021年 ：总体考研录取分数线为587分。

2023年

心理健康教育专业复试分数线最高，为386分。

工商管理专业复试分数线最低，为167分。

2024年

食品科学与工程专业总分为305分。

心理健康教育专业为386分。

工商管理专业为167分。

微生物学专业为314分。

艺术学专业为369分。

材料科学与工程专业为273分。

从这些数据可以看出，江南大学考研的均分因年份和专业不同而有所差异。2021年的总体考研录取分数线为587分，而2024年食品科学与工程专业总分为305分，心理健康教育专业为386分，工商管理专业为167分。

建议考生根据自己报考的专业和目标院校，参考往年的分数线和招生情况，做好充分的备考准备。