热能专业主要学习以下方面的知识和技能：

基础理论知识：

包括工程热力学、传热学、流体力学、动力机械和动力工程的基本理论和基础知识。

专业技术：

重点掌握锅炉技术、制冷技术、热管技术、能源检测与管理、热力系统、热工系统运行管理等专业技能。

工程实践：

通过实习、实验和设计等实践性教学环节，培养学生进行动力机械与热工设备的设计、运行、实验研究的基本能力。

计算机应用能力：

具备计算机软、硬件技术的基本知识，能够应用计算机解决工程中的问题。

外语能力：

较系统地掌握一门外语，能够阅读和理解本专业的外文资料。

科研和创新能力：

培养学生进行科学研究、技术开发和创新改造的基本能力。

行业知识：

了解热能、动力工程及热工自动化方面在现代企业中的应用，能够从事相关行业的技术工作、教学、科研和技术管理工作。

具体课程可能包括：

工程力学

机械设计基础

工程热力学

流体力学

传热学

锅炉原理

热力系统

制冷技术

热管技术

能源检测与管理

热工仪表与自动调节

热工设备

热能转换利用

计算机应用技术等。

建议学生在学习过程中，注重理论与实践相结合，积极参加实验、实习和科研项目，以提升自己的综合素质和实际应用能力。