截至2024年，齐鲁工业大学共有 23个学院。具体学院包括：

1. 机械与汽车工程学院

2. 电气工程与自动化学院

3. 造纸与植物资源工程学院

4. 生物工程学院

5. 皮革化学与工程学院

6. 印刷与包装工程学院

7. 食品科学与工程学院

8. 环境科学与工程学院

9. 工商管理学院

10. 艺术学院

11. 化学与制药工程学院

12. 材料科学与工程学院

13. 信息学院

14. 马克思主义学院

15. 政法学院

16. 外国语学院（公共外语教学部）

17. 理学院

18. 金融学院

19. 光电工程国际化示范学院

20. 网络空间安全学院

21. 能源与动力工程学院

22. 体育与文化产业学院

23. 继续教育学院

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