上海交通大学的王牌专业排名如下：

船舶与海洋工程- 全国排名第1，评为A++，达到世界一流水平。

环境科学与工程- 全国排名第1，评为A++，在中国具有顶尖的地位。

生物工程- 全国排名第1，评为7星，属于世界知名高水平。

生物医学工程- 全国排名第1，同样评为7星，属于世界知名高水平。

信息工程- 全国排名第2，评为A++，属于世界知名高水平专业。

机械工程- 全国排名第2，评为7星，属于世界知名高水平。

材料科学与工程- 全国排名第2，评为7星，在中国顶尖的专业地位。

临床医学- 全国第一。

口腔医学- 全国第二。

电气工程与自动化- 市场就业前景很好，专业培养的是能够从事电气工程相关的系统运行的优秀人才。

土木工程- 在国内学科评估中排名第一。

能源与动力工程。

电子科学与技术。

自动化。

计算机科学与技术。

基础医学。

药学。

商业与管理。

土建类。

机械类。

电气信息类。

信息安全。

这些专业在全国乃至全球都享有很高的声誉，是上海交通大学最引以为傲的专业领域。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些王牌专业，以获得更好的学术和职业发展机会。