大学直饮开水的温度通常设定在 80至100摄氏度之间。具体温度可能因学校设备和使用需求而有所不同。一些直饮机或商用净水器出水温度为100摄氏度，而另一些则可能提供经过热交换后的温水，温度通常在80摄氏度左右。此外，也有学校提供的水温在70-80摄氏度之间。

建议在使用直饮机时，查看设备上的温度显示或咨询学校相关人员，以确认当前出水温度，确保饮用安全。